Jibacoa Memories Resort

Jibacoa es un pueblo que se encuentra en el municipio de Manicaragua, provincia de Villa Clara, Cuba. Específicamente enclavado en las montañas del Escambray. Fue fundado durante la Revolución Cubana en 1961, aunque su historia se remonta a inicios del siglo XX. En su "Diccionarion Cubano, Etimológico, Razonado y Comprensivo" (Veracruz, 1885); José Miguel Macías describe que Jiba es nombre Taino dado a las plantas del género erythroxylum, "arbustos silvestres que abundan a orillas de rios, lagun…