Vale de Espinho es una portuguesa del de Sabugal, con 38,15km² de superficie y 512 habitantes (2001). Su densidad de población es de 13,4hab/km².
Las localidades portuguesas más próximas son Fóios y Quadrazais, a aproximadamente 6km. Por la parte Española linda con los municipios de Navasfrías (Salamanca) y Valverde del Fresno (Cáceres). Vale de Espinho está situada en plena Sierra de la Estrella lo que le brinda unas amplias vistas, especialmente hacia el Sur. Parte del territorio de la localidad forma parte de la Reserva natural Sierra de Malcata.
Se piensa que su población se asentó en la localidad en la época de los castros Celtas. A pesar de ello, la primera documentación escrita que deja constancia de Vale de Espinho es posterior a la fundación de Portugal. Su Iglesia fue construida entre los siglosXII y XIII. Inicialmente fue dedicada a la Virgen y posteriormente a Santa María Magdalena, actual matrona de la localidad. Dada su situación geográfica estratégica, la población fue casi siempre víctima del paso de tropas en épocas de guerra.
La gastronomía local se basa sobre todo en productos de la zona: jabalí, cabrito, quesos de la región, truchas del río Coa, bollos de leche, etc.
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