Salsacate

Villa Carlos Paz

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Salsacate es una localidad y municipio al oeste de la provincia de Córdoba, Argentina, y es la cabecera del departamento Pocho. Se halla enclavada en el macizo rocoso de Los Gigantes, en el Valle de Traslasierra y parte del noroeste, entre las localidades de San Carlos, Minas y Villa Cura Brochero, a 50 kilómetros. En esta localidad se une el Río Jaime, de aguas dulces, con frecuentes cascadas, y el arroyo Cachimayo de aguas yodadas y saladas, que nace en la laguna de Pocho.

Historia

Salsacate es el Valle de la Campana, como le llamaban los españoles. Se extendía desde los Ticas, al norte del departamento Minas, hasta el Valle de Concarán en el este de la provincia de San Luis. Los españoles lo llamaban Valle de la Campana porque sus antiguos habitantes, los comechingones, hablaban la lengua a campana: al acentuar las palabras en la primera sílaba, "como el tañido de una campana". El nombre originario era Salsacate.

La localidad no fue fundada oficialmente, sino que fue formándose con el paso del tiempo. Cuando en el siglo XVI los españoles poblaron Córdoba y entraron en el Valle de Salsacate, este lugar estaba habitado, siendo en esa época su cacique Cusambich. Los comechingones permanecieron en este lugar y trabajaron hasta sus últimos días sirviendo a Bartolomé Jaime, quien había recibido estas tierras en carácter de encomienda en mérito por su actuación en el descubrimiento y posterior colonización del territorio de Córdoba, Argentina. Los bosques serranos eran hábitat de los henias, una parcialidad de los llamados comechingones. Es frecuente hallar piedras horadadas (actualmente mal llamadas "morteros") que los originarios llenaban de agua para usarlas como espejos para la observación astronómica.

Geografía

Población

Cuenta con 2211 habitantes (Indec, 2021), lo cual representa un incremento del 6% en comparación con los 1728 habitantes (Indec, 2010) del censo anterior. El 37% de la población del departamento Pocho, vive en Salsacate. Esto demuestra la concentración poblacional en este lugar de Traslasierra.

Sismicidad

La región posee sismicidad media; y sus últimas expresiones se produjeron:

  • , a las 17.00 UTC-3, con 6,5 Richter, escala de Mercalli VII; ubicación (-30°30' -64°30'); profundidad: 100 km ; produjo daños en Deán Funes, Cruz del Eje y Soto, provincia de Córdoba, y en el sur de las provincias de Santiago del Estero, La Rioja y Catamarca.
  • , a las 2.37 UTC-3, con una magnitud aproximadamente de 5,5 en la escala de Richter (terremoto de Córdoba de 1947)
  • , a las 6.20 UTC-3 con 6,9 Richter: además de la gravedad física del fenómeno se unió el desconocimiento absoluto de la población a estos eventos recurrentes (terremoto de Villa Giardino de 1955)
  • , a las 8.53 UTC-3 con 4,1 Richter
  • , a las 21.42 UTC-3 con 4,0 Richter
  • , a las 11:01 UTC-3 con 3,2 Richter

Turismo

  • Minas de Cuchillaco: a 8 km de Salsacate; antigua Mina de los Jesuitas, con oro, plata y plomo, y mano de obra indígena. Pueden verse 20 bocas en la montaña entre socavones, chiflones y piques. Geológicamente es un yacimiento vetiforme, adyacente a una cantera de mármol explotada hasta 1996. La roca extraída era llevada al Trapiche de Taninga, donde se fundía y posteriormente se recuperaba el oro por flotación.
  • Capilla de las Palmas: sobre Ruta Provincial 28, a 23 km de Salsacate. De 1645, junto al caserío de Las Palmas, constituyen las construcciones más antiguas de la región. En adobe, sus líneas son sencillas, de típico aire colonial español.
  • Capilla de Pocho: a 35 km, de 1746, muestra semejanzas con capillas Riojanas y Catamarqueñas. Posee torre cuadrada, techo plano y altar mayor de mampostería y conserva dos antiguas imágenes españolas.
  • Los Túneles: sobre la ruta 28, a 35 km es una importante obra de ingeniería vial, construida en los años 1930. A 1.050 m, en su punto terminal se ve el llano agreste de Chancaní (en lengua indígena significa "fin de las estribaciones montañosas y principio de los llanos" (de La Rioja). Proyecto dirigido por los ingenieros Hahn y Breggia. Es muy visitado este paraje ya que permite el avistamiento a poca distancia de varios ejemplares de cóndor andino.
  • Parque Natural y Reserva Forestal Chancaní: hacia el oeste de Salsacate sobre la Ruta Provincial 28, una vez traspuestos los primeros túneles descendiendo por la Cuesta de Chancaní, con el colorido de los Valles Riojanos. Es Parque natural y reserva forestal provincial por decreto octubre de 1986. Son 5.000 ha, ecológica y geográficamente representativas del noroeste cordobés.
  • Taninga 3 km
  • Laguna de Pocho 18 km
  • Dique Pichanas 85 km
  • Dique La Viña 73 km
  • Museo Brocheriano 49 km
  • Museo Rocsen 62 km
  • Casino Mina Clavero 54 km
  • Cerro Ciénaga 9 km. Escalamiento al Cerro Ciénaga: costumbre de días sábados para los pochanos, que temprano preparan sus mochilas para llegar a 1.269 msnm, observando una vista de la Pampa de Pocho.
  • Cerro Los Gigantes 45 km
  • Minas de Oro de Cuchillaco 8 km
  • Charquina, pinturas rupestres 17 km

Cultura

  • En verano, los espectáculos musicales en la plaza central tienen la mayor convocatoria junto con los corsos de carnaval y el "Festival Regional del Maíz de la Pampa de Pocho".
  • Festival Regional del Maíz de la Pampa de Pocho: Evento en la última semana de enero, reúne a la gente laboriosa, con la alegría y la sencillez del folclore nativo. Música, canto, desfiles de gauchos, exposiciones de maquinaria agrícola y artesanías. conforman la característica de este festival.
  • El 9 de julio, con la fecha patria: Diferentes eventos deportivos y exposiciones artesanales de toda la zona y finalizando siempre con el tradicional locro para todos los pochanos y visitantes que se encuentren en el pueblo.
  • Septiembre: Semana Estudiantil del IPEM N.º 170: dos semanas de competencias estudiantiles, en distintas disciplinas deportivas, recreación, cultura (teatro, imitaciones de cantantes, creación de comerciales, justa del saber, imitación de musicales), búsqueda del tesoro, desfile de carrozas y más.

Finalmente el 7 de octubre, se celebran las "Fiestas Patronales", donde habitantes de todo el departamento y turistas con el ánimo de cumplir con la Patrona del pueblo, participando también de eventos deportivos, exposición de artesanías y los infaltables desfiles de gauchos pochanos.

Productos típicos

  • El maíz constituye uno de los productos más importantes de la región con una producción anual de 3 a 4 ton/ha. También es uno de los pocos lugares en los que se cultiva amaranto, para exportación.
  • La miel pura de abejas por sus características propias es exportable.
  • El queso y el quesillo caseros en menor grado de importancia, son revendidos (lo mismo que el pan casero) en negocios de la zona y localidades vecinas con afluencia turística.
  • Especias, nuez, setas, pasas de higo, pelones, arrope, duraznos, soja, sorgo, leche de cabra, dulces (como el de tuna), licores (como el de peperina).

Parroquias de la Iglesia católica en Salsacate

DiócesisCruz del Eje
ParroquiaNuestra Señora del Rosario
Texto obtenido de Wikipedia - Salsacate bajo la licencia CC-BY-SA-3.0 el 18 abril 2023

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